Limburgse mikkemannen zijn zoete broodjes min of meer in de vorm van een man.
De term “mik” komt van het Latijnse “mica”, wat kruimel betekent, later werd mik gebruikt om luxe brood aan te duiden. Nu bevatten ze onder andere parelsuiker, rozijnen, vleugje kaneel en echte boter!
Authentiek recept: De precieze inhoud en verhoudingen zijn natuurlijk een geheim. Maar ik kan wel verklappen dat we een rijk deeg gebruiken met behoorlijk veel rozijntjes, parelsuiker, heel wat goede boter.”
Bestellen kan tot woensdag 1 december. Levering voor Sinterklaas! Ideaal Sinterklaas geschenk!