Macarons à la fruit de la passion et mangue de jean-pierre

Oubliez les petits gâteaux: macarons sont la dernière friandise! Un macaron est une délicatesse aérée et colorée, en poudre d'amandes, le sucre et les blancs d'œufs. Souvent deux macarons sont placés ensemble (avec les côtés plats face à face) et entre les 2 rempli de ganache, crène de beurre ou de la confiture. Il semble plus comme un petit hamburger! Macarons viennent dans beaucoup de différentes saveurs et couleurs correspondantes comme la cerise, chocolat, pistache, fraise, noix de coco, de moka ou de citron.